lunes, 28 de abril de 2014

Día 30 de abril de 2014. 17:00 h. Josep Pamies: “La dulce revolución de las plantas y las alternativas desde la Soberanía Alimentaria”. Jardín Botánico de la Universidad de Alcalá

En el marco de la Semana Cultural de Ciencias Ambientales (ver programa completo en el fichero adjunto)

Josep Pamies es un conocido agricultor de Balaguer (Lérida) que se ha hecho notable por sus posiciones combativas y su implicación en los activos movimientos Slow Food y de la Soberanía Alimentaria. Su experiencia y opinión en temas de agricultura y alimentación merecen una particular atención para todos aquellos interesados en la crisis y la transición ambiental.

La conferencia estará precedida desde las 15:30 por intervenciones sobre  experiencias en custodia del territorio y huertos urbanos.

Salón de actos del Jardín Botánico de la Universidad de Alcalá.
Acceso en tren: cinco minutos caminando desde la estación Alcalá Universidad. Bus urbano.  Aparcamiento de bicicletas y coches en el recinto del Jardín Botánico. http://www.botanicoalcala.es/como_llegar.html

Semana Cultural
 

sábado, 26 de abril de 2014

ESTA ES UNA PLAZA DOMINGO 27 ABRIL 11.30 H - 13 H >> MAÑANA DE TERTULIAS

11.30 H >>  Charla alimentación equilibrada: propuesta macro-vegana en primavera a cargo de Ana Fraile

Presentación: entre fogones vegetarianos y macrobióticos.

La alimentación base de nuestra salud: OMS-FAO.
Los centenarios de Okinawa: alimentación saludable y vida plena. "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina." Hipócrates.

Alimentación equilibrada: sentido común e intuición. Pirámide nutricional oficial: algunas apreciaciones y debates. Hidratos de carbono,
 lácteos, proteinas vegetales versus animales. Vitamina B12. No solo somos lo que comemos.

Alimentación macrobiótica y energética para todos en dos palabras.
Cereales integrales en grano, verduras estacionales, proteinas vegetales, algas, condimentos y endulzantes naturales. Diversidad de técnicas de cocina. 
Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un mendigo. Alimentación en primavera: nos quitamos el abrigo y depuramos nuestro cuerpo.

Degustación de tentempiés veganos para compartir nuestras experiencias.


13.00 H >>  Presentación del Proyecto MBOLO MOY DOLE - COOPERATIVA INTEGRAL
Es un proyecto que sale del grupo de migración de la Asamblea 15 M de Lavapies. Un precioso proyecto que llena de esperanza...

Mbolo Moy Dole (la unión hace la fuerza, en wolof) es una cooperativa integral formada por un grupo de vecinas y vecinos del barrio de Lavapiés en
Madrid con una amplia diversidad de capacidades y orígenes. Ofrecemos diferentes trabajos profesionales y económicos como limpieza de casas,
oficinas y locales; pintura y decoración de espacios; agricultura ecológica y comida a domicilio; clases particulares y grupales, y diferentes posibilidades
de turismo en nuestros países. 

martes, 22 de abril de 2014

I JORNADAS SOBRE CRISIS ECOLÓGICA Y ALTERNATIVAS


SEMANA EN ALCALÁ DE LA SOBERANIA ALIMENTARIA. 22 al 27 de abril de 2014

22 de abril. Jornada de Huertas Abiertas
 
Descripción del evento: Realizaremos una jornada de puertas abiertas en el huerto de la delegación de ambientales, haciendo posible el paso para todas las personas que quieran conocer el funcionamiento del huerto, aprender acerca de las especies o características del mismo y participar en las actividades que llevemos a cabo (plantación de plantones, arreglo de bancales, construcción del gallinero, etc).          
Información útil:
 
Lugar: Huertos del Jardín botánico. Cerca de Apeadero FF.CC  Renfe Alcalá de Henaares-Universidad.
Día: 22 de Abril (Martes).
Hora: de 10:00 a 14:00 h.
 
Colectivo que organiza: Delegación de Ciencias Ambientales.
 
22 de abril. VideoForum. Proyección del documental “El Mundo según Monsanto”
 
Descripción del evento: El mundo según Monsanto, es un documental francés de 2008 de Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto, la historia de la compañía y sus productos comerciales: como el PCB, los OGM, el Agente Naranja, la Hormona bovina o Somatotropin. El mundo según Monsanto, es un documental francés de 2008 de Marie Monique Robin sobre la multinacional Monsanto, la historia de la compañía y sus productos comerciales: como el PCB, los OGM, el Agente Naranja, la Hormona bovina o Somatotropina bovina, y su popular Roundup (Glifosato). Producido por Arte France, Image et Campagnie, Producctions Thalie, Office national du Canadá, WDR, con una duración de 108 minutos.              
Información útil:
 
Lugar: Edificio de Ciencias Ambientales, Campus Externo de la UAH. Tercera Planta, Aula 33.
Día: 22 de Abril (Martes).
Hora: de 15:30 a 17:30 h.
 
Colectivo que organiza: Delegación de Ciencias Ambientales.
 
22 de abril. Visita guiada al grupo de consumo Alkhalachofa
 
Descripción del evento: Una visita al reparto semanal del grupo de consumo con más trayectoria en nuestra ciudad, y con más de medio centenar de participantes. La mejor  ocasión para conocer su organización. Todo ello inmerso/as en el ambiente de un día de reparto de verdura de primavera.          
Información útil:
 
Lugar: Local de la Asociación de Vecinos El Val
Avda. de Castilla, 2
Día: 22 de Abril (Martes).
Hora: de 20:00 a 21:00 h.
 
Colectivo que organiza: Grupo de consumo ecológico Alkhalachofa
 

23 de abril. Video-forum. “De Madrid al suelo: la emergencia de la agricultura urbana”, y debate posterior con experiencias locales de huertos.
 
 Descripción del evento: Proyección del documental “De Madrid al suelo: la emergencia de la agricultura urbana” producido por la UNED en 2012 (30 min.)
Hipnosis: .En Madrid, desde hace unos años, asociaciones vecinales, colectivos juveniles, comunidades educativas y grupos ecologistas han comenzado a convertir en huertos urbanos comunitarios múltiples espacios abandonados, deteriorados o que debido a su emplazamiento se encontraban infrautilizados (solares, parcelas tapiadas durante lustros, espacios dentro de parques de gran tamaño, zonas baldías bordeando autopistas y vías férreas)
Tras la proyección habrá una ronda de experiencias de hortelanas en Alcalá.   
Información útil:
 
Lugar: Facultad de Derecho de la UAH. Aula 01
Plaza de los Cuatro Caños
Día: 23 de Abril (Miécoles).
Hora: de 18:30 a 20:00 h.
 
Colectivo que organiza: Ecologistas en Acción- Alcalá de Henares

 
24 de abril. Visita guiada al grupo de consumo Labvanda
 
Descripción del evento: Cada semana los productos que el grupo de consumo solicita a los proveedores llegan al punto de reparto y allí se realiza el reparto. Un momento de intercambiar, de encontrarse, y sobre todo de disfrutar de un grupo que comparte la idea de la soberanía alimentaria.   
Información útil:
 
Lugar: Centro Social Trece Rosas
Pº del Val nº 12 (C.C. El Boisán). Día: 24 de Abril (Jueves).
Hora: de 17:30 a 18:30 h.
 
Colectivo que organiza: Grupo de consumo Labvanda

 
24 de abril. Programa especial de “Cualquier día” (RUAH)
 
Descripción del evento: Programa especial del programa semanal de radio “Cualquier día”, que se emite en la Radio de la UAH. Dedicado a la Semana en Alcalá de la  Soberanía Alimentaria.       
Información útil:
 
Emisión en directo, en línea:
En el podcast del programa:
Día: 24 de Abril (Jueves).
Hora: de 20:00 a 21:00 h.
 
Colectivo que organiza: Programa “Cualquier día”

 
25 de abril. Charla. “La alimentación en tiempos de crisis energética”
 
Descripción del evento:
Manuel Casal Lodeiro, el ponente de esta charla, forma parte del colectivo gallego “Vespera de nada”, que ha publicado la “Guía para o descenso energético”.  La guía aborda muchas cuestiones relativas a la transición necesaria, entre ellas la de la alimentación, con todas sus derivadas.               
Información útil:
 
Lugar: Centro Municipal de Salud
C/ Santiago, 13
Día: 25 de Abril (Jueves).
Hora: de 19:00 a 21:00 h.
 
Colectivo que organiza: Ecologistas en Acción- Alcalá de Henares

 
26 de abril. Jornada de Huertas Abiertas con intercambio de semillas en el Huerto del Ángel
 
Descripción del evento: Jornada acompañando los trabajos de la huerta durante la primavera, con ocasión para conocer sobre el colectivo ciudadano que lo lleva.
También, durante la jornada se hará intercambios de semillas y plantones.      
Información útil:
 
Lugar: Huerto del Ángel.
Parcela de la Federación Comarcal de Asociación de Vecinos
C/ Eduardo Pascual y Cuellar s/n
Día: 26 de Abril (Sábado).
Hora: 11:00 h.
 
Colectivo que organiza: Huerto del Ángel
 
 
26 de abril. Charla “La lactancia materna como primer momento de la soberanía alimentaria”
 
Descripción del evento: La lactancia materna, que es la primera forma de alimentación para todos los seres humanos, se enfrenta con problemas y dinámicas similares a los que intervienen en la alimentación de las personas adultas. La soberanía alimentaria, la lucha por la autodeterminación de una forma sana, segura y social de alimentarse empieza ya desde el comienzo de la vida.
               
Información útil:
Lugar: Centro Municipal de Salud
C/ Santiago, 13
Día: 26 de Abril (Jueves).
Hora: de 18:00 a 20:00 h.
 
Colectivo que organiza: Lactavida-Alcalá
 
 
27 de abril. El campo como despensa. Plantas silvestres comestibles.
 
Descripción del evento:
Se plantea como una introducción a las plantas silvestres que pueden servir para alimentarnos, y que están disponibles en los campos.  El evento comenzará con una charla y, a continuación se efectuará una salida al campo por la ribera del río Henares a su paso por Alcalá para mostrar y recolectar plantas silvestres comestibles 
 
Información útil:
Lugar: Asociación Agua de Mayo
Pso. del Val, 7 local
Día: 27 de Abril (Domingo).
Hora: 11:00 h.
 
Colectivo que organiza: Asociación Agua de Mayo
 
 
27 de abril. Comida vegetariana.
 
Descripción del evento:
Os invitamos a todo/as a que asistíais al tercer encuentro de la Noche en verde (en esta ocasión como comida de mediodía y dentro de la Semana de la Soberanía Alimentaria).
Elaborad vuestro propio plato o postre y compartidlo.
Precio simbólico de 3 euros destinados al proyecto de Agua de Mayo
No olvidéis traer vuestros propios cubiertos, vaso y plato.
               
Información útil:
Lugar: Asociación Agua de Mayo
Pso. del Val, 7 local
Día: 27 de Abril (Domingo).
Hora: 14:00 h.
 
Colectivo que organiza: Ecologistas en Acción- Alcalá de Henares

jueves, 3 de abril de 2014

Bicicletada anti-despilfarro alimentario -

Este sábado 5 de abril hacemos bicicletada para recolectar excedentes de alimentos del Mercado de Chamartín y de la tienda ecológica Kiva, 
para cocinarlos participativa y colaborativamente el domingo 6 en Discosopa (comida colaborativa + rueda de proyectos) en Esto es una Plaza.

Inicio el sábado 13:15 - 13:30 en el Mercado de Chamartín, c/ Bolivia 9, seguirá hasta 
la tienda ecológica Kiva, c/ Padilla 72 (Diego de León) donde se recogerá los alimentos 
a las 15:00 o un poco antes porque tenemos que estar puntuales al cierre de la tienda,
para terminar con unas cañas o cerves sin alcohol ;) o lo cada una quiera...

Hay que llevar mochila y los alimentos se guardarán para llevarlos el domingo a las 13:00 a Esto es una Plaza, c/ Doctor Fourquet 24, Lavapiés.

Quienes os animéis a pedalear por la soberanía alimentaria podéis dejar vuestro teléfono en este hilo de correo para estar conectados sobre la marcha.

Salud sobre ruedas !



http://www.tiendaecologicakiva.com/stores.php