lunes, 11 de diciembre de 2017

Agroecología en el Mercado, también por Navidad





El 20 de diciembre, ritmos musicales y cocina de temporada para presentar la exposición ¿Qué comemos… quién nos cuida? Llegan las fiestas y las ganas de celebración se sientan a la mesa con nosotras.  A esta mesa se sientan también nuestras contradicciones: nos apegamos a la tradición y volvemos a casa por Navidad canturreando villancicos, pero debajo del brazo llevamos langostinos tropicales y piña. Sin darnos cuenta, olvidamos los impactos que tienen en nuestra sociedad y en el entorno, en la salud, los derechos humanos y la conservación del medio ambiente.
Desde MAE, queremos vestir de fiesta los alimentos de temporada y de cercanía, los que forman parte del recetario tradicional navideño, como el cardo con almendras, la ensalada de escarola con granada, la lombarda braseada con manzanas y castañas…

 Con sabor a pueblo

El miércoles 20 de diciembre nos convocamos en el mercado de San Fernando, donde desde hace meses cada miércoles se celebra un mercado agroecológico en la plaza central. En ese mercado semanal, compañeros y compañeras venden directamente sus productos y regalan a quien quiera acercarse su sabiduría y su tiempo para explicar qué es eso de la masa madre o cuán poderosas son las coles para resistir las inclemencias del tiempo, o el orgullo de haber recuperado el horno que construyó el abuelo para cocer pastas con sabor a pueblo.
A algunos, os los iremos presentando estas semanas previas, para explicar la importancia de sus proyectos, que traen sensatez y respeto y ofrecen una alternativa en este sistema alimentario globalizado.

 Taller, cata, experiencia y música

Ese miércoles, el 20, compartiremos la plaza del mercado, para realizar un taller de cocina y dar pistas de recetas a partir de productos locales y de temporada. Y escucharemos, de la mano de sus protagonistas, qué significa agroecología, en la práctica de cada uno de sus proyectos: cultivar verduras, moler trigo, preparar panes, recoger cerezas…
Todo amenizado por la música campesina. Canciones e historias de productors de la campaña #LoQueEscondeLaComida.
Para acabar, cata de recetas y un brindis, con vino de la tierra o cerveza artesana, que será de agradecimiento a quienes cultivan nuestros alimentos.Y despedida con villancico que nos recuerda que podemos elegir con quién comer estas navidades. Elegir entre:
  • pesticidas, petróleo, fumigaciones y corporaciones que controlan el mercado…. 
  • o sus alimentos ecológicos, cultivados y cuidados en territorios próximos por campesin@s con autonomía.
Nos jugamos mucho con la decisión, nuestra salud, la supervivencia de economías campesinas y rurales, el futuro del planeta.

Presentación campaña Crowdfunding: Raices para volar - Cooperativa Los Apisquillos -

Hola

Desde la Cooperativa "Los Apisquillos" iniciamos la andadura de esta campaña de financiación con la colaboración de BAH! La Canica y el Grupo de Reflexión de Tetuán en el Banco expropiado La Canica el Sábado 16 de Diciembrepor la tarde. Haremos una breve presentación del colectivo Los Apisquillos y de la campaña #raicesparavolar, y a continuación te invitamos a participar en un debate en torno al papel del régimen de propiedad de la tierra en el desarrollo de proyectos agroecológicos en el medio rural.

Estas son algunas de las cuestiones e inquietudes que nos surgen a la hora de querer comprar 4 ha de tierra en Puebla de la Sierra. Nos gustaría que nos ayudases a reflexionar sobre ellas, con el objetivo de dibujar modelos de gobernanza y gestión de la tierra comunitarios en favor de una reproducción social justa y sostenible.

¿Hay espacio para la acción colectiva en la protección del uso agrícola de la tierra? Más allá de la denuncia o la protesta: ¿Qué papel pueden desarrollar los movimientos sociales en la necesaria repoblación del medio rural? ¿Es posible un momento emancipador sin bases materiales que lo sostenga? ¿Es superable la propiedad privada de la tierra a través de la colectivización? ¿Cómo nos reapropiamos de algo inapropiable como la tierra?

“Colectivo sin tierra busca comunidad de personas interesadas
en nuevos vínculos con el territorio. Razón: Los Apisquillos”
¿Te interesa? Participa!



Talleres sobre compostaje y agrocompostaje

jueves, 30 de noviembre de 2017

Presentación Panadería VERA DULCE VERA


Que mejor plan para empezar el viernes por la tarde que conocer el proyecto de VERA DULCE VERA, degustar sus productos y tomar un vino en buena compañía...

Difundan por favor





domingo, 26 de noviembre de 2017


Taller para ver el funcionamiento de la herramienta Karakolas. Muy útil tanto para la gestión de pedidos por parte de los grupos de consumo como para los productores que pueden tener una herramienta práctica para la apertura y cierre de sus pedidos.